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Receitas

Cole Slaw

COLE SLAW

Esta salada é um favorito para levar em "picnics."

INGREDIENTES:

  • 8 xícaras de repolho picadinho (aprox. 1 cabeça)
  • 1/4 xícara cenora picadinha
  • 2 colher de sopa cebola picadinha
  • 1/3 xícara açucar
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/8 colher de chá pimenta do reino
  • 1/4 xícara leite
  • 1/2 xícara maionese
  • 1/4 xícara coalhada de leite
  • 1/4 xícara coalhada de leite
  • 2 1/2 colheres de chá suco de limão

    • PREPARAÇÃO:

  • Repolho e cenora bem picadinhos.
  • Colocar mixtura de repolho, cebola e cenora em tijela grande.
  • Bater os outros ingredientes no liquidficador até cremoso.
  • Adicionar molho à salada e mixture.
  • Cobrir a tijela e refrigerar várias horas ou de um dia pro outro antes de servir.